CẨN NANG SỨC KHOẺ

THỰC PHẨM BỔ SUNG KHÁC THỰC PHẨM CHỨC NĂNG NHƯ THẾ NÀO?

Nhiều người khi bắt đầu quan tâm đến việc cải thiện sức khỏe thường nghe đến thuật ngữ “thực phẩm bổ sung.” Nhưng thực chất, thực phẩm bổ sung là gì và chúng khác thế nào so với thực phẩm thông thường? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về sự khác biệt này trong bài viết dưới đây.

Thực phẩm bổ sung là gì?

Thực phẩm bổ sung là những sản phẩm chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà người dùng thường sử dụng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Những chất này có thể bao gồm protein, vitamin, khoáng chất, calorie và nhiều dưỡng chất khác, giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe, tăng cường sức mạnh, hoặc thậm chí giúp tăng cân hoặc giảm cân.

Mặc dù thực phẩm bổ sung cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng không nên xem chúng như một thay thế hoàn toàn cho chế độ ăn uống tự nhiên. Chúng nên được sử dụng bổ sung cho bữa ăn chính và dựa trên nhu cầu cụ thể của mỗi người.

Thực phẩm bổ sung và thực phẩm chức năng có điểm gì khác biệt?

Thực phẩm bổ sung không nên bị nhầm lẫn với thực phẩm chức năng. Thực phẩm bổ sung chủ yếu cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và không có tác dụng chữa bệnh cụ thể. Trong khi đó, thực phẩm chức năng thường được thiết kế để giải quyết các vấn đề sức khỏe cụ thể và đề ra mục tiêu rõ ràng cho cơ thể. Sự khác biệt quan trọng khác là thực phẩm bổ sung có thể sử dụng lâu dài, trong khi thực phẩm chức năng thường được sử dụng trong thời gian ngắn hơn.

Vai trò của thực phẩm bổ sung trong cải thiện sức khỏe

Hỗ trợ tăng cơ: Một số người sử dụng thực phẩm bổ sung để tăng cơ, chẳng hạn như sản phẩm Whey Protein Hydrolized hoặc Whey Protein Isolate. Các sản phẩm này cung cấp protein và dưỡng chất cần thiết để phát triển cơ bắp hiệu quả.

Hỗ trợ tăng cân: Thực phẩm bổ sung có thể hữu ích cho những người muốn tăng cân. Chúng cung cấp nhiều nguồn dinh dưỡng, bao gồm tinh bột, protein, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất. Một số sản phẩm như Mass Gainer thậm chí được thiết kế đặc biệt cho mục tiêu này.

Hỗ trợ giảm cân: Thực phẩm bổ sung cũng có vai trò trong quá trình giảm cân. Một số sản phẩm chứa chiết xuất từ thảo mộc tự nhiên như tiêu đen, cafe, và trà xanh có thể giúp đốt chất béo, tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Cải thiện sức mạnh: Thực phẩm bổ sung cung cấp năng lượng, tăng cường tinh thần tỉnh táo và tập trung, giúp cải thiện sức mạnh và sức bền trong quá trình tập luyện.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm bổ sung

Mặc dù thực phẩm bổ sung có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn nên sử dụng chúng một cách thận trọng và dựa trên nhu cầu cá nhân. Trước khi quyết định sử dụng thực phẩm bổ sung, hãy xem xét cẩn thận mục tiêu của bạn, ví dụ như tăng cân, tăng cơ, hoặc giảm cân, và chọn sản phẩm phù hợp. Nếu bạn có sức khỏe tốt và chế độ ăn uống cân đối, thì không nhất thiết phải sử dụng thực phẩm bổ sung.

Trương Ngọc Minh là tiến sĩ khoa học - nhà khoa học trẻ, doanh nhân. Tiến sĩ Minh có nhiều kinh nghiệm trong nghiên cứu khoa học về dược liệu, đông trùng hạ thảo và thực phẩm chức năng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *